冬日的晨曦里,喧闹的集市一角,总有一个特别的摊位会引得人群三两结伴,安静观赏。手艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,瞬间花鸟鱼虫、飞禽走兽便栩栩如生地呈现在客人的面前,再趁热粘上一根竹签,一个妙趣横生的糖画便大功告成。
看到如此的表演,孩子们眼中必定绽放着惊奇的光彩,大人们也必定会为这梦幻般的技艺折服赞叹,拿在手中,对着阳光凝望,晶莹剔透,活灵活现,妙不可言。
以糖为墨,以勺为笔,从麦芽糖到糖画的质的转变,就在在一个小锅一把勺子间发生。当琥珀色的糖浆悄然从勺子的边缘落下,留下诱人的香气和迷人的糖丝,这是所有孩子抗拒不了的甜蜜。
同样是以糖为材料,棉花糖和冰糖葫芦也是童年时代的美好记忆。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,外形和棉花絮十分相似的棉花糖因此得名。
还有象征团圆美好的冰糖葫芦,冬日来临的时候,正好是山楂果红艳之时,甜丝丝的糖浆裹上略带酸意的山楂果,这是直到长大成人,仍然不能忘记的童年滋味。
以糖为食,丝丝甜蜜入心头,那些童趣满满的小零食代表了欢乐的童年,现在有个好消息要告诉你
这个周六
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画糖画、棉花糖DIY、冰糖葫芦……
与家人一起,重温儿时甜蜜记忆,
共享冬日幸福滋味!